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钓鱼老大爷秘传酒米配方!

2021-12-15 08:44| 发布者: admin| 查看: 756| 评论: 0

摘要: 你真的会泡酒米吗?制作酒米关键不在于酒,而在于泡制方法!我相信很多人都泡过酒米,但其中至少有90%的人会把注意点放在泡中药的药材上,想找一个独一无二的配方,来杀遍江河湖库其实你错了,泡酒米重点不在中药, ...
你真的会泡酒米吗?制作酒米关键不在于酒,而在于泡制方法!

我相信很多人都泡过酒米,但其中至少有90%的人会把注意点放在泡中药的药材上,想找一个独一无二的配方,来杀遍江河湖库

其实你错了,泡酒米重点不在中药,也不是酒和米,而在于泡制方法!

你想想看,即使你的配方再好、酒再名贵,泡制的方法不对,酒味不能完全融入米中,那又有什么用?


废话不多说,咱们先来聊聊泡酒米的药材配方、酒和米的选择

首先老钓手告诉我,泡药酒的配方真的很简单,对于钓鲫鱼来说最好的是麝香酒,但野生的麝香实在太贵非一般人所能承受,所以这个就不说了

其次就是阿魏(需要下图这样的五彩阿魏),阿魏奇臭无比,但正是因为它的味道能够诱鲫鱼,使其就聚不散,而且有促食的效果。

另外几种辅助药材是山奈、公丁香、排草和灵草,都是钓鲫鱼最常见的中药。

注:如果钓鲤鱼再加一味川芎!


再说说酒吧,酒分低度和高度两种。一般短期泡的可以选择低度白酒,像我们这种方法得选用高度白酒,大约50度以上,最好是纯粮食酒,酱香或浓香都可以

米分大米、小米、碎米,主要看个人选择,如果用于手抛窝就用大米,但必须是选那种糙米,不要挑表面光滑、发亮的


最重要的泡制方法,一定看仔细了

1、备好山奈、公丁香、甘草和灵草各30g,然后准备一只干净的酒坛,最好是陶瓷的,玻璃瓶能透光所以不行,塑料的更不用说

2、把药材放入坛中加6~10斤曲酒,然后密封3~5个月

3、时间到了,把这些药渣过滤出来,然后放入50g阿魏以及少量的蜂蜜,再密封至少一个月,中间可以摇晃一下,要等阿魏全部化完!

4、同样取一只陶瓷罐头,放入一些大米(以大米为例),然后再倒入适量的酒,酒约占大米的二分之一。然后再加一点食用色素或者牛逼鲫也行,主要是上色

5、使酒和米充分融合,然后密封避光保存,中间隔一段时间可以摇一摇或者倒置。

6、酒米的浸泡时间比较长,必须是半年以上,最好是一年,这样酒的味道会完全进入大米中,而且闻着很舒服不会刺鼻


我知道很多人不愿意去尝试这个配方,因为制作的时间实在太久了,光泡米就得一年,还不如买的方便

可是要想在这么多钓鱼人中脱颖而出,不花点时间、精力可能吗?

如果你真的不想等太久,可以试着将泡制时间缩短一点,用着有效果的话我相信你也有信心继续等下去了


以上方法也只是借花献佛,这本来是老钓手压箱底的药酒配方,好不容易在得到的,想来想去还是分享出来更有意义。

这个药方我也没试过效果,因为我的酒米正在泡制当中,但是看老师傅用着着实厉害,别人没口他至少还能钓几个鱼,口好的时候就更别说了(野钓有效,黑坑不知道)

鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

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